Prova	Metodo
Tappi di sughero Prove fisiche Controllo Dimensionale	ISO 9727-1:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 1: Determination of dimensions”
Metodica interna SSS 016 (SGQ 06/2015–02) “Tappi di sughero. Controllo dimensionale”
Tappi di sughero Prove fisiche Controllo Dimensionale, Ponderale, della Massa Volumica apparente e dell’Umidità	Metodica interna SSS 016 (SGQ 06/2015–02) “Tappi di sughero. Controllo dimensionale” Metodica interna SSS 017 (SGQ 06/2010 – 01) “Tappi di sughero. Controllo ponderale” Metodica interna SSS 018 (SGQ 06/2012 – 02) “Tappi di sughero. Controllo della massa volumica apparente” Metodica interna SSS 020 (SGQ 04/2003 – 00) “Tappi di sughero. Controllo dell’umidità” Conformi al Metodo n.2 “Prove Fisiche: Dimensioni, Peso, Umidità”. Nuovo Disciplinare sulle metodiche analitiche per il controllo del tappo di sughero ad uso enologico (ed. 2011)
Tappi di sughero Controllo contenuto di umidità riferita alla massa secca Metodo lungo	Metodica interna SSS 019 (SGQ 06/2012 – 02) “Tappi di sughero – Controllo contenuto di umidità”
Tappi di sughero Controllo contenuto di umidità riferita alla massa umida Metodo lungo	ISO 9727-3:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 3: Determination of humidity content”
Tappi di sughero Controllo contenuto di umidità Metodo rapido	ISO 9727-3:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 3: Determination of humidity content”
Tappi di sughero Prove fisiche Controllo Ponderale e della Massa Volumica apparente	ISO 9727-2:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 2: Determination of mass and apparent density for agglomerated cork stoppers”
Tappi di sughero Prove fisiche Controllo Dimensionale, Ponderale, della Massa Volumica apparente e dell’Umidità (metodo rapido)	ISO 9727-1:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 1: Determination of dimensions” ISO 9727-2:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 2: Determination of mass and apparent density for agglomerated cork stoppers” Metodica interna SSS 018 (SGQ 06/2012 – 02) “Tappi di sughero. Controllo della massa volumica apparente” ISO 9727-3:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 3: Determination of humidity content”
Tappi di sughero Resistenza a compressione (50% di deformazione della lunghezza) e recupero	Metodica interna SSS 022 (SGQ 06/2012 – 01) “Tappi di sughero – Resistenza a compressione (50% di deformazione della lunghezza) e recupero”
Tappi di sughero Controllo della forza di estrazione, dell’assorbimento e della progressione dopo imbottigliamento di otto giorni	Metodica interna SSS 023 (SGQ 06/2012 – 03) “Tappi di sughero – Controllo della forza di estrazione, dell’assorbimento e della progressione dopo imbottigliamento di otto giorni”
Tappi di sughero Controllo della forza di estrazione dopo imbottigliamento a vuoto per 24 ore	Nuovo Disciplinare sulle metodiche analitiche per il controllo del tappo di sughero ad uso enologico (ed. 2011) Metodo n.4 “Forza di estrazione”
Tappi di sughero Controllo della forza di estrazione dopo imbottigliamento a vuoto per 1 ora	ISO 9727-5:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 5: Determination of extraction force”
Tappi di sughero Resistenza all’acqua bollente	Metodica interna SSS 027 (SGQ 06/2010 – 01) “Tappi di sughero – Resistenza all’acqua bollente” Conforme al Metodo n.6 “Resistenza alla bollitura”. Nuovo Disciplinare sulle metodiche analitiche per il controllo del tappo di sughero ad uso enologico (ed. 2011).
Tappi di sughero Determinazione del recupero dimensionale dopo compressione	ISO 9727-4:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 4: Determination of dimensional recovery after compression”
Tappi di sughero naturale Rondelle Classificazione visiva	Nuovo Disciplinare sulle metodiche analitiche per il controllo del tappo di sughero ad uso enologico (ed. 2011) Metodo n.10 “Classificazione visiva di tappi e rondelle”
Tappi di sughero Classificazione delle anomalie visive	ISO 16419:2013 “Cork- visual anomalies of cork stoppers for still wines”
Tappi di sughero Classi di qualità e anomalie visive	Nuovo Disciplinare sulle metodiche analitiche per il controllo del tappo di sughero ad uso enologico (ed. 2011). Metodo n.10 “Classificazione visiva di tappi e rondelle” ISO 16419:2013 “Cork- visual anomalies of cork stoppers for still wines”
Tappi di sughero Prova di torsione	Metodica interna SSS 058 (SGQ 06/2012-02) “Tappi di sughero. Determinazione del carico di rottura a torsione”
Tappi di sughero Controllo della tenuta ai liquidi	ISO 9727-6:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 6: Determination of liquid tightness”
Tappi di sughero Cessione delle polveri	Metodica interna SSS 026 (SGQ 06/2012 – 01) “Tappi di sughero – Cessione delle polveri” Conforme al Metodo n.9 “Cessione polveri”. Nuovo Disciplinare sulle metodiche analitiche per il controllo del tappo di sughero ad uso enologico (ed. 2011)
Tappi di sughero Cessione delle polveri per estrazione in soluzione etanolica	ISO 9727-7:2007 Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 7: “Determination of dust content”
Tappi di sughero Determinazione della cessione di ossidanti	Metodica interna SSS 001 (SGQ 04/2003 – 00) “Tappi di sughero – Determinazione della cessione di ossidanti. Metodo iodometrico”
Tappi di sughero Determinazione della cessione di perossidi Metodo rapido	Metodica interna SSS 002 (SGQ 06/2012 – 01) “Tappi di sughero – Determinazione della cessione di perossidi. Metodo rapido semiquantitativo”
Tappi di sughero Determinazione della variazione del pH	Metodica interna SSS 004 (SGQ 04/2003 – 00) “Tappi di sughero – Determinazione della variazione del pH”
Tappi di sughero Determinazione della Conducibilità elettrica	Metodica interna SSS 005 (SGQ 04/2003 – 00) “Tappi di sughero – Determinazione della Conducibilità elettrica”
Tappi di sughero Determinazione della cessione di sali ammoniacali	Metodica interna SSS 006 (SGQ 04/2003 – 00) “Tappi di sughero – Determinazione della cessione di sali ammoniacali. Metodo potenziometrico”
Tappi e rondelle di sughero Determinazione della Cessione di tannini	Metodica interna SSS 007 (SGQ 06/2012 – 01) “Tappi e rondelle di sughero – Determinazione della Cessione di tannini. Metodo spettrofotometrico”
Tappi di sughero Determinazione della cessione di cloro Metodo rapido s	Metodica interna SSS 011 (SGQ 09/2005 – 01) “Tappi di sughero – Determinazione della cessione di cloro. Metodo rapido semiquantitativo”
Tappi di sughero Determinazione della migrazione globale	ISO 10106:2003 “Cork stoppers – Determination of global migration”
Tappi di sughero Determinazione della cessione di solfiti Metodo rapido	Metodica interna SSS 057 (SGQ 09/2004 – 00) “Tappi di sughero. Determinazione della cessione di solfiti. Metodo rapido semiquantitativo”
Tappi di sughero analisi microbiologica e limiti per batteri, muffe e lieviti	UNI 10895:2001. Tappi di sughero – Analisi microbiologica e limiti per batteri, muffe e lieviti
Rondelle e dischi di sughero Analisi microbiologica per batteri, muffe e lieviti	Metodica interna SSS 055 (SGQ 04/2003 – 00) “Rondelle e dischi di sughero – Analisi microbiologica per batteri, muffe e lieviti”
Tappi di sughero Determinazione dei Sali ammoniacali Metodo rapido	Metodica interna SSS 059 (SGQ 08/2013 – 00) “Tappi di sughero-. Determinazione dei Sali ammoniacali. Metodo rapido semiquantitativo”
Tappi e rondelle di sughero Analisi sensoriale – esame olfattivo	Metodica interna SSS 012 (SGQ 10/2005 – 02) “Tappi e rondelle di sughero. Analisi sensoriale – esame olfattivo”
Bevande tappate con sughero Determinazione della presenza di tessuto suberoso	Metodica interna SSS 013 (SGQ 04/2003 – 00) “Bevande tappate con sughero – Determinazione della presenza di tessuto suberoso mediante colorazione con coloranti per tessuti vegetali”
Bevande tappate con sughero Determinazione della presenza di materiale insolubile	Metodica interna SSS 014 (SGQ 08/2007-01) “Bevande tappate con sughero -Determinazione della presenza di materiale insolubile. Metodo gravimetrico”
Analisi sensoriale delle bottiglie Esame olfattivo dei tappi dopo sturamento	Metodica interna SSS 033 (SGQ 09/2004 – 01) “Analisi sensoriale delle bottiglie – esame olfattivo dei tappi dopo sturamento”
Bottiglie Controllo della pressione interna	Metodica interna SSS 029 (SGQ 09/2004 – 01) “Bottiglie – Controllo della pressione interna”
Bottiglie Controllo della forza di estrazione	Metodica interna SSS 034 (SGQ 06/2012 – 02) “Bottiglie – Controllo della Forza di estrazione, dell’Assorbimento, della Progressione e della Colosità”
Bottiglie Controllo della Forza di estrazione, dell’Assorbimento, della Progressione e della Colosità	Metodica interna SSS 034 (SGQ 06/2012 – 02) “Bottiglie – Controllo della Forza di estrazione, dell’Assorbimento, della Progressione e della Colosità”
Bottiglie Controllo del volume libero	Metodica interna SSS 035 (SGQ 06/2012 – 02) “Bottiglie – Controllo del volume libero”
Bottiglie Controllo della Forza di Estrazione, dell’Assorbimento, della Progressione, della Colosità, e del Volume Libero	Metodica interna SSS 034 (SGQ 06/2012 – 02) “Bottiglie – Controllo della Forza di estrazione, dell’Assorbimento, della Progressione e della Colosità” Metodica interna SSS 035 (SGQ 06/2012 – 02) “Bottiglie – Controllo del volume libero”
Bottiglie Controllo delle dimensioni interne del collo	Metodica interna SSS 056 (SGQ 02/2004 – 00) “Bottiglie – Controllo delle dimensioni interne del collo”

Prova

Metodo

Tappi di sughero

Prove fisiche

Controllo Dimensionale

ISO 9727-1:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 1: Determination of dimensions”

Metodica interna SSS 016 (SGQ 06/2015–02) “Tappi di sughero. Controllo dimensionale”

Tappi di sughero

Prove fisiche

Controllo Dimensionale, Ponderale, della Massa Volumica apparente e dell’Umidità

Metodica interna SSS 016 (SGQ 06/2015–02) “Tappi di sughero. Controllo dimensionale”
Metodica interna SSS 017 (SGQ 06/2010 – 01) “Tappi di sughero. Controllo ponderale”
Metodica interna SSS 018 (SGQ 06/2012 – 02) “Tappi di sughero. Controllo della massa volumica apparente”
Metodica interna SSS 020 (SGQ 04/2003 – 00) “Tappi di sughero. Controllo dell’umidità”

Conformi al Metodo n.2 “Prove Fisiche: Dimensioni, Peso, Umidità”. Nuovo Disciplinare sulle metodiche analitiche per il controllo del tappo di sughero ad uso enologico (ed. 2011)

Tappi di sughero

Controllo contenuto di umidità riferita alla massa secca

Metodo lungo

Metodica interna SSS 019 (SGQ 06/2012 – 02) “Tappi di sughero – Controllo contenuto di umidità”

Tappi di sughero

Controllo contenuto di umidità riferita alla massa umida

Metodo lungo

ISO 9727-3:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 3: Determination of humidity content”

Tappi di sughero

Controllo contenuto di umidità

Metodo rapido

ISO 9727-3:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 3: Determination of humidity content”

Tappi di sughero

Prove fisiche

Controllo Ponderale e della Massa Volumica apparente

ISO 9727-2:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 2: Determination of mass and apparent density for agglomerated cork stoppers”

Tappi di sughero

Prove fisiche

Controllo Dimensionale, Ponderale, della Massa Volumica apparente e dell’Umidità (metodo rapido)

ISO 9727-1:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 1: Determination of dimensions”
ISO 9727-2:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 2: Determination of mass and apparent density for agglomerated cork stoppers”
Metodica interna SSS 018 (SGQ 06/2012 – 02) “Tappi di sughero. Controllo della massa volumica apparente”
ISO 9727-3:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 3: Determination of humidity content”

Tappi di sughero

Resistenza a compressione (50% di deformazione della lunghezza) e recupero

Metodica interna SSS 022 (SGQ 06/2012 – 01) “Tappi di sughero – Resistenza a compressione (50% di deformazione della lunghezza) e recupero”

Tappi di sughero

Controllo della forza di estrazione, dell’assorbimento e della progressione dopo imbottigliamento di otto giorni

Metodica interna SSS 023 (SGQ 06/2012 – 03) “Tappi di sughero – Controllo della forza di estrazione, dell’assorbimento e della progressione dopo imbottigliamento di otto giorni”

Tappi di sughero

Controllo della forza di estrazione dopo imbottigliamento a vuoto per 24 ore

Nuovo Disciplinare sulle metodiche analitiche per il controllo del tappo di sughero ad uso enologico (ed. 2011)

Metodo n.4 “Forza di estrazione”

Tappi di sughero

Controllo della forza di estrazione dopo imbottigliamento a vuoto per 1 ora

ISO 9727-5:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 5: Determination of extraction force”

Tappi di sughero

Resistenza all’acqua bollente

Metodica interna SSS 027 (SGQ 06/2010 – 01) “Tappi di sughero – Resistenza all’acqua bollente”

Conforme al Metodo n.6 “Resistenza alla bollitura”. Nuovo Disciplinare sulle metodiche analitiche per il controllo del tappo di sughero ad uso enologico (ed. 2011).

Tappi di sughero

Determinazione del recupero dimensionale dopo compressione

ISO 9727-4:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 4: Determination of dimensional recovery after compression”

Tappi di sughero naturale

Rondelle

Classificazione visiva

Nuovo Disciplinare sulle metodiche analitiche per il controllo del tappo di sughero ad uso enologico (ed. 2011)

Metodo n.10 “Classificazione visiva di tappi e rondelle”

Tappi di sughero

Classificazione delle anomalie visive

ISO 16419:2013 “Cork- visual anomalies of cork stoppers for still wines”

Tappi di sughero

Classi di qualità e anomalie visive

Nuovo Disciplinare sulle metodiche analitiche per il controllo del tappo di sughero ad uso enologico (ed. 2011). Metodo n.10 “Classificazione visiva di tappi e rondelle”
ISO 16419:2013 “Cork- visual anomalies of cork stoppers for still wines”

Tappi di sughero

Prova di torsione

Metodica interna SSS 058 (SGQ 06/2012-02) “Tappi di sughero. Determinazione del carico di rottura a torsione”

Tappi di sughero

Controllo della tenuta ai liquidi

ISO 9727-6:2007 “Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 6: Determination of liquid tightness”

Tappi di sughero

Cessione delle polveri

Metodica interna SSS 026 (SGQ 06/2012 – 01) “Tappi di sughero – Cessione delle polveri”

Conforme al Metodo n.9 “Cessione polveri”. Nuovo Disciplinare sulle metodiche analitiche per il controllo del tappo di sughero ad uso enologico (ed. 2011)

Tappi di sughero

Cessione delle polveri per estrazione in soluzione etanolica

ISO 9727-7:2007 Cylindrical cork stoppers – Physical tests – Part 7: “Determination of dust content”

Tappi di sughero

Determinazione della cessione di ossidanti

Metodica interna SSS 001 (SGQ 04/2003 – 00) “Tappi di sughero – Determinazione della cessione di ossidanti. Metodo iodometrico”

Tappi di sughero

Determinazione della cessione di perossidi

Metodo rapido

Metodica interna SSS 002 (SGQ 06/2012 – 01) “Tappi di sughero – Determinazione della cessione di perossidi. Metodo rapido semiquantitativo”

Tappi di sughero

Determinazione della variazione del pH

Metodica interna SSS 004 (SGQ 04/2003 – 00) “Tappi di sughero – Determinazione della variazione del pH”

Tappi di sughero

Determinazione della Conducibilità elettrica

Metodica interna SSS 005 (SGQ 04/2003 – 00) “Tappi di sughero – Determinazione della Conducibilità elettrica”

Tappi di sughero

Determinazione della cessione di sali ammoniacali

Metodica interna SSS 006 (SGQ 04/2003 – 00) “Tappi di sughero – Determinazione della cessione di sali ammoniacali. Metodo potenziometrico”

Tappi e rondelle di sughero

Determinazione della Cessione di tannini

Metodica interna SSS 007 (SGQ 06/2012 – 01) “Tappi e rondelle di sughero – Determinazione della Cessione di tannini. Metodo spettrofotometrico”

Tappi di sughero

Determinazione della cessione di cloro

Metodo rapido s

Metodica interna SSS 011 (SGQ 09/2005 – 01) “Tappi di sughero – Determinazione della cessione di cloro. Metodo rapido semiquantitativo”

Tappi di sughero

Determinazione della migrazione globale

ISO 10106:2003 “Cork stoppers – Determination of global migration”

Tappi di sughero

Determinazione della cessione di solfiti

Metodo rapido

Metodica interna SSS 057 (SGQ 09/2004 – 00) “Tappi di sughero. Determinazione della cessione di solfiti.

Metodo rapido semiquantitativo”

Tappi di sughero analisi microbiologica e limiti per batteri, muffe e lieviti

UNI 10895:2001. Tappi di sughero – Analisi microbiologica e limiti per batteri, muffe e lieviti

Rondelle e dischi di sughero

Analisi microbiologica per batteri, muffe e lieviti

Metodica interna SSS 055 (SGQ 04/2003 – 00) “Rondelle e dischi di sughero – Analisi microbiologica per batteri, muffe e lieviti”

Tappi di sughero

Determinazione dei Sali ammoniacali

Metodo rapido

Metodica interna SSS 059 (SGQ 08/2013 – 00) “Tappi di sughero-. Determinazione dei Sali ammoniacali. Metodo rapido semiquantitativo”

Tappi e rondelle di sughero

Analisi sensoriale – esame olfattivo

Metodica interna SSS 012 (SGQ 10/2005 – 02) “Tappi e rondelle di sughero. Analisi sensoriale – esame olfattivo”

Bevande tappate con sughero

Determinazione della presenza di tessuto suberoso

Metodica interna SSS 013 (SGQ 04/2003 – 00) “Bevande tappate con sughero – Determinazione della presenza di tessuto suberoso mediante colorazione con coloranti per tessuti vegetali”

Bevande tappate con sughero

Determinazione della presenza di materiale insolubile

Metodica interna SSS 014 (SGQ 08/2007-01) “Bevande tappate con sughero -Determinazione della presenza di materiale insolubile. Metodo gravimetrico”

Analisi sensoriale delle bottiglie

Esame olfattivo dei tappi dopo sturamento

Metodica interna SSS 033 (SGQ 09/2004 – 01) “Analisi sensoriale delle bottiglie – esame olfattivo dei tappi dopo sturamento”

Bottiglie

Controllo della pressione interna

Metodica interna SSS 029 (SGQ 09/2004 – 01) “Bottiglie – Controllo della pressione interna”

Bottiglie

Controllo della forza di estrazione

Metodica interna SSS 034 (SGQ 06/2012 – 02) “Bottiglie – Controllo della Forza di estrazione, dell’Assorbimento, della Progressione e della Colosità”

Bottiglie

Controllo della Forza di estrazione, dell’Assorbimento, della Progressione e della Colosità

Metodica interna SSS 034 (SGQ 06/2012 – 02) “Bottiglie – Controllo della Forza di estrazione, dell’Assorbimento, della Progressione e della Colosità”

Bottiglie

Controllo del volume libero

Metodica interna SSS 035 (SGQ 06/2012 – 02) “Bottiglie – Controllo del volume libero”

Bottiglie

Controllo della Forza di Estrazione, dell’Assorbimento, della Progressione, della Colosità, e del Volume Libero

Metodica interna SSS 034 (SGQ 06/2012 – 02) “Bottiglie – Controllo della Forza di estrazione, dell’Assorbimento, della Progressione e della Colosità”

Metodica interna SSS 035 (SGQ 06/2012 – 02) “Bottiglie – Controllo del volume libero”

Bottiglie

Controllo delle dimensioni interne del collo

Metodica interna SSS 056 (SGQ 02/2004 – 00) “Bottiglie – Controllo delle dimensioni interne del collo”